Ein Reiseführer für Perth, die wiederbelebte Küstenhauptstadt Westaustraliens

Die Umgestaltung der westaustralischen Hauptstadt führte zu einer Wiederbelebung des Flussufers und der Gassen, zu kulturellen Entwicklungen und engeren Beziehungen zum Hafen von Fremantle.

Man kann es heute kaum glauben, aber im Jahr 2000 wurde Perth „Dullsville“ genannt. Die Stadt hat die letzten zwei Jahrzehnte damit verbracht, das Drehbuch umzudrehen.

Umgeben von der breiten blauen Schneise des Swan River bieten die Straßen eine egofreie Mischung aus Straßenkunst, Speakeasy-Bars und ausgezeichneten Restaurants unter der Leitung von Spitzenköchen. Es ist die Heimat einer seltsam charmanten alten und neuen Clashof-Architektur, von der nachgebildeten Tudor-Geschäftsgasse namens London Court, vergleichbar mit der Winkelgasse in Harry Potter, bis zur Skyline aus verspiegelten Wolkenkratzern.

Oh, und dies ist Australiens sonnigste Landeshauptstadt – mit einer städtischen Grünfläche, die größer ist als der New Yorker Central Park. Die Neugestaltung begann vor einem Jahrzehnt mit dem Spatenstich für den Bau des Elizabeth Quay, der das Flussufer in eine beleuchtete Fußgängerzone verwandelte, gesäumt von Restaurants und Hotels.

Zum ersten Mal seit einem Jahrhundert vergrub die Regierung die Bahngleise, die das Ausgehviertel Northbridge vom Central Business District (CBD) trennten, und verband beide mit dem neuen Yagan Square. Dieser ist nach einem Nyoongar-Krieger in Anerkennung der Whadjuk Nyoongar, den traditionellen Besitzern der Region, benannt. Mittlerweile verschmilzt das Viertel auch mit dem kleineren Schwestervorort Fremantle („Freo“), dessen lebhaftes Programm an künstlerischen und musikalischen Angeboten inmitten von Goldrausch und denkmalgeschützten Gebäuden aus der Sträflingszeit es zu einem Treffpunkt am Wochenende macht.

Stadtbeamte haben sich an Melbournes Vorbild orientiert und die Gassen – ehemals schmuddelige Gassen und vergessene Räume – aufgepeppt und eine Reihe von in Washington ansässigen Künstlern eingeladen, leere Wände mit Kunst zu verwandeln. Vielleicht entdecken Sie in unerwarteten Ecken die eindringlichen Schwarz-Weiß-Figuren des legendären Graffiti-Künstlers Stormie Mills oder die zum Nachdenken anregenden Wandgemälde des indigenen Künstlers Kambarni. Die angemessenen Kosten für Spirituosenlizenzen ermöglichen es leidenschaftlichen Barkeepern auch, eigene Lokale zu eröffnen, die ihre individuellen Leidenschaften widerspiegeln.

Perth ist eine der abgelegensten Städte der Welt, aber mit 50 Meilen weißen Sandstränden im Indischen Ozean, die sich auf beiden Seiten erstrecken, und einer sich ständig weiterentwickelnden Neuerfindung öffentlicher Räume und Veranstaltungen werden Sie es nicht spüren. Dull spielt dabei keine Rolle.

Oh hallo WA

Es gibt keine bessere Möglichkeit, eine Stadt kennenzulernen, als Turnschuhe zum Zementieren einzusetzen. Die lebhaften einheimischen Schwestern Adie und Robyn Chapman sprühen vor Begeisterung auf ihren Rundgängen, entdecken skurrile Ecken der Kunst in den Gassen und bieten gleichzeitig einen ausdrucksstarken historischen Überblick. Das beste Stück? Sie haben so viele Kontakte, dass sie Sie nicht nur in die neuesten Bars und Restaurants bringen, sondern Sie auch dazu bringen, mit den Besitzern bei einem Cocktail zu plaudern.

WA Museum Well Bardip

Boola Bardip bedeutet „viele Geschichten“ in Whadjuk Nyoongar – der regionalen Sprache der Aborigines – und genau das bietet dieses unumgängliche Museum. Beginnen Sie mit der Ausstellung der Aborigine-Kultur Westaustraliens im Erdgeschoss und machen Sie sich dann auf die Suche nach Otto – dem 79 Fuß langen Blauwalskelett, das 1897 am Strand von Busselton gefunden wurde.

GoGo Active Tours

Gleiten Sie bei einer aufblasbaren Kajaktour „Cliffs and Caves“ in den Swan River und erkunden Sie eine Seite der Stadt, die nur wenige sehen. Dieses sanfte zweistündige Paddel wird von Matt Baldock und Kevin Lampard geleitet, deren Erzählung über die Geschichte der Stadt brillant durch Cameo-Auftritte von Kormoranen, australischen Dartlern und – wenn Sie Glück haben – grauen Großen Tümmlern unterbrochen wird. In den klaren Gewässern lebt sogar eine Seepferdchenkolonie.

Salt & Bush Ökotouren

Sprühen Sie das Mückenschutzmittel auf und begleiten Sie den Naturforscher Jamie Van Jones – der bei den nationalen Tourismuspreisen 2022 zum besten Reiseführer Australiens gekürt wurde – und den Geologen-Ehemann Base bei einem nächtlichen Spaziergang im Yalgorup-Nationalpark, etwas mehr als eine Autostunde südlich der Stadt. Spionieren Sie Kängurus, Beutelratten, in Perth heimische Tuart-Bäume sowie Ringelschwanz- und Buschschwanzopossums aus.

Matagarup Zip & Climb

Es ist schwer, die farbenfrohe Matagarup-Brücke zu übersehen, die bei Einbruch der Dunkelheit die Skyline von Perth wie eine Regenbogenschlange erleuchtet. Hangeln Sie sich, klettern und kriechen Sie bis zur Spitze, wo sich eine Plattform mit Blick auf den Himmel befindet, und steigen Sie dann mit einer Seilrutsche 1.312 Fuß über den Swan River ab. Es ist Perths neuester Adrenalinschub und für Kinder ab acht Jahren geeignet.

Rottnest Island

Diese sonnige, größtenteils autofreie Insel direkt vor der Küste von Perth heißt jährlich 800.000 Besucher willkommen, die kommen, um das sogenannte glücklichste Tier der Welt zu sehen – den Quokka. Einheimische kommen wegen der Ferienhäuser und der Möglichkeit, zwischen Sandbuchten zu radeln und Pelzrobben und wandernde Wale vor der Küste zu beobachten. Die millionenschwere Renovierung des Wadjemup-Museums, das während des Lockdowns eröffnet wurde, erzählt die Geschichte der Insel, einschließlich ihres Gefängnisses aus dem 19. Jahrhundert. Von der Stadt aus können Sie eine Sealink-Fähre nehmen.

Hostel G Perth

Im Zentrum von Perth bietet dieses hochwertige, designorientierte Hostel eine Mischung aus Gemeinschafts- und Privatzimmern. Besuchen Sie die belebten Gemeinschaftsräume, darunter ein Café/Bar, in dem Toast und Craft-Bier serviert werden, und einen Kinoraum mit abgestuften Kissenbereichen.

Warders Hotel

Diese historische Reihe von Kalksteinhäusern war einst das Wärterhaus des inzwischen zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Fremantle-Gefängnisses und wurde als Hotel umfunktioniert. Die Boutique-Zimmer verfügen über urige Elemente und sind mit Gutscheinen für ein Frühstücksgebäck und Kaffee aus der angeschlossenen Bar Gimlet ausgestattet.

Das Ritz-Carlton Perth

Das Ritz ist ein Leuchtturm aus schimmerndem Kupfer in bester Lage am Elizabeth Quay und makellos. Von den verschiedenen Zimmerstilen – alle mit Frette-Bettwäsche und Asprey-Toilettenartikeln – sind die Swan River King Studios mit raumhohem Ausblick genau das Richtige. Beobachten Sie den Sonnenuntergang von der Songbird-Bar auf dem Dach, erfrischen Sie sich in den Vitality-Pools unter freiem Himmel und buchen Sie ein Abendessen im offenen Grill des Hearth.

GEFUNDEN

FOUND ist auf dem Gelände des Fremantle Arts Centre untergebracht und verkauft die Kreationen von Künstlern aus Washington, von Keramik und Holzarbeiten bis hin zu Büchern und Kunst. Besuchen Sie das Zentrum an einem Sonntag zwischen Oktober und März und genießen Sie den Soundtrack der kostenlosen Konzerte von Tourneen und lokalen Bands, die im wunderschönen Vorgarten des Zentrums auftreten.

Fi & Co

Vintage-Liebhaber sollten unbedingt diesen Schmuckladen aufsuchen, der bei den Einheimischen in Northbridge beliebt ist. Sie kommen wegen der urbanen und kuratierten Auswahl an Vintage- und Second-Hand-Kleidung, Kisten mit Schallplatten, Sojakerzen und kaltgepressten Seifen.

Japingka-Kunst der Aborigines

Wenn Sie in die Kunst der australischen Aborigines investieren möchten, ist dies der richtige Ausgangspunkt. Diese Galerie zeigt Werke indigener Künstler aus ganz Australien und verkauft faszinierende Leinwände. Viele davon sind riesig, aber es gibt auch kleinere, koffertaugliche Stücke. Die Preise reichen von Tausenden bis unter 300 A$ (160 £).

Terrarium

Kaum ein Jahr alt und bereits ein fester Favorit der Einheimischen, vereint diese zweistöckige Küche mit Bar und Terrasse im Stadtzentrum die Liebe des Eigentümers und preisgekrönten Barkeepers Xander für Alkohol und die Liebe seiner Partnerin Verity für Pflanzen. Probieren Sie unbedingt die Ananas, eine Variante eines Dirty Martini mit eingelegter Ananas.

Republik Fremantle

Jason Townes und seine Freunde Matt Giudice und John McVeigh gründeten diese Gin-Destillerie mit zweistöckigen Messingdestillierapparaten aus Deutschland. Die elegante Bar vor Ort bereitet makellose Martinis und üppige kleine Gerichte wie eingelegte Muscheln und in Buttermilch getränkten Lauch zu, zubereitet von Emily Jones, der besten jungen Köchin des Jahres 2021.

Foxtrott-Einhorn

Foxtrot ist in einem unterirdischen Banktresor aus dem Jahr 1887 untergebracht und wie eine Jagdhütte mit Chesterfield-Sofas und Stofftieren ausgestattet. Foxtrot vermeidet es, kitschig zu sein, weil seine Barkeeper angeblich die besten Cocktails der Stadt schütteln oder rühren. Probieren Sie es mit einem gerösteten Käsesandwich, damit es nicht zu überheblich wird.

Junger Georg

Dieses Restaurant mit schwarz-weißer Einrichtung südlich des Flusses ist nach dem Bruder von AC/DC-Leadgitarrist Angus Young benannt – dessen Hit Highway to Hell auf dem nahegelegenen Canning Highway basierte. Es wird von der Köchin Melissa Palinkas und ihrer Frau Susan Wheelan geführt und bietet Hauptgerichte und preiswerte Teller zum Teilen mit einer Prise asiatischem Flair. Das mit Ramen gebratene Hühnermilchbrötchen ist ein Muss.

Emily Taylor

Benannt nach einem Schiff aus dem 19. Jahrhundert, das von England über Asien nach Fremantle fuhr, bietet dieser Treffpunkt im Warders Hotel fröhliche Funkmusik, fruchtige Cocktails und ein schnell serviertes Fusionsmenü. Probieren Sie die Hummer-Trüffel-Knödel und das Massaman-Curry auf Kokosnussbasis.

BELIEBIG

Ein Neuling mit einer Bijou-Cocktailbar, deren Tür mit Bewegungssensor zurückgeschoben wird, um einen intimen Speisesaal und eine offene Küche freizugeben, die vom dynamischen Josh Gray geleitet wird – einem der aufstrebenden Sterneköche von Perth. Vergessen Sie die À-la-carte-Gerichte, schnappen Sie sich einen Barhocker in der offenen Küche und genießen Sie das köstliche Fünf-Gänge-Degustationsmenü, das je nach Jahreszeit wechselt.

Nyoongar-Tanz

Jeden Samstag um 11 Uhr veranstalten Künstler der Aborigines der Nyoongar eine kostenlose 45-minütige Bumerang-Tanz- und Rauchzeremonie vor dem WA Museum Boola Bardip, um ihre Kultur und Geschichte zu präsentieren. Es hält Einheimische und Besucher stets in Atem.

Mondscheinkino

Packen Sie im Sommer von Dienstag bis Sonntag ein Picknick ein und begeben Sie sich nach Einbruch der Dunkelheit in den Kings Park und Botanic Garden, um unter dem Sternenhimmel Filmvorführungen von Blockbustern bis hin zu kitschigen Klassikern anzusehen. Mieten Sie Sitzsäcke für zusätzlichen Komfort. Im Voraus buchen.

Fremantle-Märkte

Diese Institution aus dem Jahr 1897 ist eine der letzten verbliebenen Markthallen Australiens und ist zwar bekannt, aber immer noch der Ort, an dem man einen Samstag oder Sonntag damit verbringen kann, Bloody Mary's zu schlürfen und dabei den Straßenmusikanten zu lauschen oder Boho-Kleider und frisches Obst zu kaufen.